Etape 4

Prochaine étape : vais-je dans la bonne direction ?

4, 3, 2, 1...

illustration Mathou

4 étapes à franchir, 4.
3 qui dépendent des décisions des acteurs concernés
1 de ma motivation et de ma volonté
0 alternative

Le Fraisier

Avec le St Honoré ou le Millefeuille, j'avoue que le Fraisier ne fait pas partie de ses pâtisseries qui me font rêver... * mais un défi est un défi !

Premier essai donc avec cette recette (avec du pralin pour la déco et le croustillant parce que c'est quand même bien meilleur que la pâte à sucre !)

En revanche, il faut bien avouer qu'une bonne séance de vtt ou de course à pied est à prévoir avant ou après parce qu'on est loin des recettes habituelles à l'huile de coco, muscovado et farine d'épeautre...
à moins que l'idée soit de passer cet été directement au mode bouée sans passer par la case bikini 😉

* en parlant de pâtisserie qui fait rêver...(clic) 😋
Les faux fruits de cédric grolet
Michalak - la boutique en ligne

A tout à l'heure mes 2 fidèles lectrices pour la dégustation 😘

2ème petit pas

C'était hier et ça a fait du bien aujourd'hui... (merci du coup de pouce flow...) Un 2ème petit pas positif sur le chemin... 3ème petit pas prévu la semaine prochaine... je ferme les yeux et j'y crois fort.

Sacrée Madeleine

A défaut de faire comme elle, eh bien j'ai décidé de n'en faire qu'une bouchée... de Madeleine... c'est finalement bien meilleur pour le moral...

et les formes !

Trésor chocolaté

Une "recette" pour les apprentis pirates...

Entremet trois chocolats

Parce que le chocolat et le soleil ont, parait-il, des vertus apaisantes...

Y'a plus le choix... faut se bouger !

Charlotte Poire & Caramel

Biscuit cuillère, crème bavaroise au caramel, poires caramélisées... Une petite gourmandise en passant... Que ma petite famille qui passe par ici passe un bon week end !